ここ八百津町では栗きんとんが有名なのですが、ご存知でしょうか？

知っている方は県外からも買いに来る程の有名店があります。

このシーズンは観光バスがたくさん走っています。

栗と杉原千畝さん効果でしょうか。紅葉はまだまだ先になりそうですね。

八百津町のご紹介をしておきながらなんですが、

同じ栗きんとんが有名なのは恵那市ですよね、そして一般的には川上屋さんが一番有名だと思います。

が、私は断然”すや”さんが好きです。

和菓子屋さんの風格がとても素晴らしく、お店から眺める庭園がとても綺麗です。

私にとって食とは味もとっても大事な事なのですが、そのお店が込める願いとか心遣いが感じられる事にとても感動していしまいます。

和菓子の味を噛みしめないまま長い行列に並んで必死に買うよりも、心落ち着かせゆっくり庭を眺めて食べる特別な和菓子は

全然違う味がします。

期間限定の栗パフェも、また食べに行きたいと思っています。

そして植栽仕入れday

秋は植栽の植え込みにとっても良い季節ですので、今がピークです。

今回はオリーブ/フェイジョア/ポップブッシュを植え込んできました。

人気樹です。

そしてお庭の剪定工事も始まっています。

毎年お手入れをさせて頂いているお客様のお宅へ順に伺っています。

樹木はなるべく毎年、決まった時期にするのが一番お金が掛からなくて済みます。

大きくなってしまって手の施し様の無い程放置してしまうと、とても大変です。

予算に合わせてメンテナンス計画致しますので、ぜひご相談ください。

それではHappy Halloween!

emmy